Description
Les jardins en mouvement, Cowansville
Produits de leur ferme. Doivent être réfrigérés.
Vendu en pot de verre de 500 ml.
Kimchi Coréen
ingrédients chou chinois*, radis daikon*, poireau*, ail frais*, gingembre frais, piment fort*, sel de mer
Choucroute Rose
Des complexité rappelant le vin rouge. Vous pouvez utiliser le jus pour déglacé vos viandes
ingrédients chou rouge*, chou vert*, sel de mer, baie de genièvre, poivre
Kimchi au Basilic Sacré
Le basilic sacré est si puissant pour ses propriétés en tisane. Il est si peu utilisé en cuisine… et pourtant! Il faut essayé, c’est très parfumé et délicat.
ingrédients chou vert*, fleur d’ail*, gingembre frais, piment fort*,sel de mer
Pickle de courgettes à sandwich
Le fameux concombre à cornichon est bien populaire, mais la courgette a aussi droit à sa place entre deux tranches de pain! Croquant et tendre à chaque fois.
ingrédients courgette*, moutarde, coriandre, sel de mer, fleur d’aneth*, piment fort, poivre
Curtidoux (cortido pas piquant)
Similaire au Pikliz. Servie comme une salade de chou.
Ingrédients : chou*, poireau*, oignon vert*, fleur d’ail*, ail*, gingembre frais, piment fort*, basilic sacré*, sel de mer (*Produits de la ferme)
