Description
La poudre de cacao cru n’a subit aucun traitement. Elle conserve donc toutes ses propriétés et sa saveur fruitée. De couleur plus pâle que la poudre de cacao alcalinisée, elle est toutefois plus acide et amère.
Afin de vous aider à choisir la quantité qui correspond à vos besoins, 1 tasse = environ 70 g.
Pour remplir un contenant de 1L, choisir le format de 280 g.
